Bicarbonato de Sódio

Última Atualização: 24/08/2021

O bicarbonato de sódio é um suplemento que tem efeitos ergogênicos devido a sua capacidade de tamponamento extracelular, na corrente sanguínea, vez que ele não é capaz de permear a membrana sarcoplasmática.  (2)

Mecanismos de ação:

  • A medida que a intensidade do exercício aumenta, ocorre paralelamente uma elevação do gradiente de H+ intracelular/extracelular, aumentando, por sua vez, a atividade de transportadores de lactato e H+ à corrente sanguínea. (2)
  • A suplementação de BS favorece o efeito tamponante na corrente sanguínea (extracelular), neutralizando o acúmulo de H+ intracelular, auxiliando portanto o pH intramuscular. (2)
  • A ingestão de bicarbonato antes do exercício aumenta os níveis de bicarbonato no sangue e a capacidade de controlar o PH. (3)

Recomendações nutricionais:

  • Apesar de existirem diversos protocolos, são sugeridas quantidades entre 0,1 e 0,5 g/kg de peso. (2)
  • Doses de 0,3 g/kg de peso 60 min. antes do exercício parece o ideal. (2,3) Não havendo maiores efeitos com dosagens superiores. (3)
  • Doses de 0,2 g/kg ou menos devem ser consumidas 45 min. antes do treino. (2)
  • Estudos mostraram que a suplementação parece melhorar o desempenho em modalidades esportivas com predomínio do sistema anaeróbio, como judô, natação, boxe… (2)
  • Seus benefícios foram vistos em exercícios com duração entre 1 e 7 min. (3)
  • A ingestão do suplemento junto com refeições, sendo  dividida em diversas doses pode ser benéfica na redução dos efeitos gastrintestinais. (3)

Referências bibliográficas:

1- Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, Larson-Meyer DE, Peeling P, Phillips SM, et al. IOC consensus statement: Dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med. 2018;52(7):439–55.

2- Lancha Jr. AH, Rogeri PS, Pereira-Lancha LO. Suplementação Nutricional no Esporte 2a Ed. 2a. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2019. 266 p.

3- Naderi A, de Oliveira EP, Ziegenfuss TN, Willems MET. Timing, optimal dose and intake. 2016;20(4):1–12.