Calorimetria Indireta:

Última Atualização: 23/08/2021

Protocolo de Medição: (1)

  • Pessoas saudáveis:
  • 5h de jejum
  • Evitar cafeína pelo menos 4h antes
  • Evitar álcool e tabagismo pelo menos 2h antes
  • 14h  sem pratica de atv. Física vigorosa.
  • 10 a 20 min. de repouso prévio a medição
  • 10 min. de medição (sendo os primeiro 5min. descartados; os 5min. restantes com um coeficiente de variação menor que 10%)

Informações:

  • A calorimetria indireta é o método utilizado para medição do gasto energético. (1)
  • Utilizado a equação de Weir (1949) e um valor de quociente  respiratório constante de 0,85 (QR relativo a uma dieta mista), convertendo o consumo de oxigênio em GER. (1)
  • GER representando 80% (+-10%) do GET (1)

Referências bibliográficas:

1- Mahan LK, Escott-Stump S, Raymond JL. Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13a. Rio de Janeiro: Elsevier; 2012. 1227 p.